GB/T 5009.26-2003 食品中N?亚硝胺类的测定
作者:标准资料网 时间:2024-04-28 11:56:24 浏览:9316
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基本信息
标准名称: | 食品中N?亚硝胺类的测定 |
英文名称: | Determination of N-nitrosamines in foods |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
替代情况: | GB/T 5009.26-1996 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2003-08-11 |
实施日期: | 2004-01-01 |
首发日期: | 1985-05-16 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 中华人民共和国卫生部 |
归口单位: | 中华人民共和国卫生部 |
起草单位: | 吉林省卫生防疫站 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-01-01 |
页数: | 7页 |
适用范围
本标准规定了用气相色谱-热能分析仪(GO-TEA)测定啤酒中挥发性N-亚硝胺的测定方法。本标准适用于啤酒中N-亚硝基二甲胺含量的测定。仪器的最低检出量为0.1ng,在试样取样量为50g,浓缩体积为0.5mL,进样体积为10μL时,本方法的最低检出浓度为0.1μg/kg;在取样量为20g,浓缩体积为1.0mL,进样体积为5μL时,本方法的最低检出浓度为1.0μg/kg。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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