QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

作者:标准资料网时间:2024-05-27 18:48:26 浏览:9122 来源:标准资料网

基本信息

标准名称：	啤酒麦芽
英文名称：	Barley malt
中标分类：	农业、林业 >> 粮食与饲料作物 >> 禾谷类作物与产品
ICS分类：	食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料
替代情况：	替代QB/T 1686-1993
发布部门：	中华人民共和国国家发展和改革委员会
发布日期：	2008-06-16
实施日期：	2008-12-01
首发日期：
作废日期：
提出单位：	中国机械工业联合会
归口单位：	全国食品发酵标委会酿酒分会
起草单位：	中国食品发酵工业研究院;永顺泰芽集团有限公司;青岛啤酒股份有限公司等
起草人：	张五九、康永璞、熊晓帆、董建军、贾凤超、莫力、廖加宁、张海波、林艳、黄春燕、韩永红、古方红、柴凤萍
出版社：	中国轻工业出版社
出版日期：	2008-12-01
页数：	26页

适用范围

本标准规定了啤酒麦芽的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于啤酒麦芽的生产、检验与销售。

前言

没有内容

引用标准

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所属分类：农业林业粮食与饲料作物禾谷类作物与产品食品技术饮料酒精饮料

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